Als er één ding waar is over de voedingsmiddelen- en drankenindustrie, dan is het dat bedrijven een betrouwbare waterbron nodig hebben om succesvol te kunnen functioneren. Voedsel- en drankmerken kunnen dat welniet bestaan ​​zonder water, en die realiteit wordt duidelijk als we kijken naar de hoeveelheid wateris industrie gebruikt. Dit maakt het belangrijk voor voedsel- en drankenbedrijven om een ​​waterrecyclingsysteem in hun activiteiten te implementeren om het waswater dat doorgaans wordt geloosd te gebruiken voor niet-drinkbare proceswatertoepassingen zoals reiniging of voor koeltorenwaterprocessen.

Volgens het Water Footprint Network is voedsel- en drankbedrijven Je gebruikt 170 tot 310 liter water om een ​​halve liter frisdrank te produceren, 300 liter water om een ​​liter bier te produceren en 140 liter water om één kopje koffie te zetten. Alleen al gezien 3% van het water op aarde is zoet, wat betekent dat het levensvatbaar is voor commerciële en niet-commerciële doeleinden, gebruikt de voedingsmiddelen- en drankenindustrie aanzienlijke hoeveelheden van een zeer beperkte hulpbron.

Water is eindig en slinkt. Voor voedsel- en drankenbedrijven komt deze eindige hulpbron steeds meer onder druk te staan. Als merken een toekomst op de lange termijn willen hebben – en, nog belangrijker, willen voorzien in het levensonderhoud dat mensen nodig hebben om te leven – moeten ze een recyclingwatersysteem gebruiken om een ​​nieuwe, betrouwbare waterbron te creëren. om de afhankelijkheid van drinkwatervoorzieningen te verminderen.

Wat is een recyclingwatersysteem?

Een recyclerend watersysteem is eenvoudigweg een proces waarbij water wordt teruggewonnen en vervolgens wordt behandeld, zodat het veilig genoeg is om opnieuw te gebruiken voor verschillende doeleinden, waaronder het aanvullen van grondwater, industriële processen, landbouw en irrigatie, en herstel van het milieu.

Vooral voor voedsel- en drankenbedrijven kan teruggewonnen water uitstekend geschikt zijn voor verschillende toepassingen. Bedrijven kunnen water bijvoorbeeld hergebruiken om voertuigen en magazijnvloeren schoon te maken. Of ze kunnen water hergebruiken voor stofvermindering en irrigatie of in verdampers, boilers of koelmachines. Met de juiste waterbehandelingstechnologie, teruggewonnen water kan er zelfs voor worden gebruikt ketelvoeding, koken or eindproduct productie.

Voordelen van het implementeren van een recyclingwatersysteem

Het voordeel van het gebruik van een recyclingwatersysteem is eenvoudig. Voedsel- en drankenbedrijven kunnen niet langer teveel afhankelijk zijn van zoetwaterbronnen, dus moeten ze naar andere opties kijken. Om dat in perspectief te plaatsen, zijn hier drie redenen waarom teruggewonnen water – in plaats van zoet water –wel worden a nieuwe betrouwbare waterbron.

1. Watertekorten hebben gevolgen voor de relaties in de gemeenschap

In 2011 kwam Californië in een zeven jaar droogte, met gevolgen voor veel gemeenschappen en voedingsmiddelen- en drankenbedrijven. Nestle was een van de bedrijven die met grote uitdagingen te maken kreeg. Toen het multinationale voedsel- en drankenbedrijf tijdens de droogte grote hoeveelheden water in Californië onttrok, gebeurde dat ook geconfronteerd met kritiek van natuurbeschermers en lokale gemeenschappen. De situatie werd zo slecht dat het de activiteiten van Nestle beïnvloedde en het bedrijf dwong te stoppen $ 7 miljoen voor natuurbehoudsprojecten om zijn waterverbruik te verminderen. In 2018 voorzag de US Forest Service, na consistente inspanningen op het gebied van waterbehoud, Nestle eindelijk van een vergunning voor drie jaar om water te winnen uit Californië.

Een soortgelijk probleem deed zich voor in India, waar water tekorten worden het nieuwe normaal. In 2004Coca-Cola sloot een van zijn bottelarijen in India omdat activisten en lokale gemeenschappen boos waren op het bedrijf omdat het grote hoeveelheden water uit de lokale bronnen haalde. Blijkbaar, duizend lokale families protesteerden meer dan 600 dagen lang, omdat Coca-Cola zoveel water onttrok dat de rijstvelden in een woestijn veranderden en de kokospalmen stierven.

Deze twee voorbeelden benadrukken de tegenslag waarmee voedsel- en drankenbedrijven te maken kunnen krijgen als ze afhankelijk zijn van zoetwaterbronnen als hun primaire watervoorziening in een tijd waarin watertekorten wijdverbreid zijn. Lokale gemeenschappen die te maken krijgen met droogte en waterschaarste zullen het niet langer acceptabel vinden dat voedsel- en drankenbedrijven overvloedig gebruik maken van zoetwaterbronnen. Mensen willen dat bedrijven hun activiteiten duurzamer benaderen, en een waterrecyclingsysteem biedt die mogelijkheid.

2. Waterschaarste heeft invloed op de bedrijfsvoering

Naast het ervaren van weerstand vanuit de gemeenschap kunnen voedsel- en drankenbedrijven die afhankelijk blijven van zoetwaterbronnen hun bedrijfsactiviteiten belemmeren. Volgens onderzoek gepubliceerd in een artikel van EOS Intelligence, ondervond een multinationaal voedingsmiddelen- en drankenbedrijf genaamd Danone operationele problemen toen Zuidoost-Brazilië in 2014 en 2015 te kampen had met ernstige droogtes. De droogtes waren zo erg dat de watervoorziening in de regio afnam, wat gevolgen had voor de activiteiten van Danone en de productie beperkte capaciteit. Uiteindelijk verloor het bedrijf $ 6 miljoen aan omzet als een resultaat hiervan.

Een ander voedingsmiddelen- en drankenbedrijf leed ook aanzienlijke verliezen als gevolg van de droogte in Brazilië. In 2015 rapporteerde JM Smucker een nettoverlies van $90.3 miljoen omdat de prijzen van koffiebonen omhoog schoten.ry, een toonaangevende koffieproducent. Dankzij door de droogtes in Brazilië daalde de gewasproductie, aangezien de watervoorziening die nodig was voor irrigatie aanzienlijk werd verminderd, waardoor de kosten van grondstoffen voor koffie stegen processors.

Voor elk bedrijf is een omzetverlies een enorme klap. Voor voedingsmiddelen- en drankenbedrijven kan de impact echter nog groter zijn. In sommige gemeenten is het ongelooflijk duur om water te halen, en als een droogte de kosten nog verder opdrijft, kan de financiële druk ertoe leiden dat voedsel- en drankenbedrijven failliet gaan. Ewordt is waarom zou je dan een betrouwbare waterbron hebben, zoals een waterrecyclingsysteem? vermindert afhangenentie op zoetwater is een geweldig idee.

3. Het behalen van de duurzaamheids- en ESG-doelstellingen is absoluut noodzakelijk

Omdat waterschaarste veel gebieden wereldwijd treft, moeten bedrijven prioriteit geven aan duurzaamheid, en velen doen dit door dit ook daadwerkelijk te implementeren programma's op het gebied van milieu, maatschappij en bestuur (ESG).. Deze initiatieven moedigen bedrijven aan om bedrijfspraktijken in te voeren die het milieu beschermen, goede relaties cultiveren en eerlijke bedrijfsstructuren garanderen.

Wat het milieu betreft, is het gebruikelijk dat bedrijven doelstellingen op het gebied van milieu nastreven waterverbruik en hergebruik. Het komt echter zelden voor dat bedrijven deze doelstellingen daadwerkelijk bereiken. Veel bedrijven, vooral die in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie, hebben nog steeds moeite met het behalen van hun ESG-doelstellingen. Sommige bedrijven doen dat wel niet weten hoe ze een betrouwbare waterbron kunnen creëren, zodat ze desondanks zoetwaterbronnen blijven verbruiken het bestaan ​​van water tekorten. In andere gevallen hebben voedingsmiddelen- en drankenmerken eenvoudigweg moeite om te voldoen aan de waterkwaliteitsvoorschriften, die steeds strenger worden.

Gelukkig kan een waterrecyclingsysteem voedsel- en drankenbedrijven helpen om aan deze eisen te voldoen allebei hun duurzaamheid en ESG-doelstellingen. Deze oplossing is niet alleen een duurzaam proces, maar is ook een methode die zal het bedrijf op de lange termijn geld besparen en tegelijkertijd voldoen aan de regelgeving normen.

Implementatie van een recyclingwatersysteem

Gezien de redenen voor het gebruik van een recyclingsysteem voor water en de verschillende nuttige doeleinden van de implementatie ervan, zouden voedsel- en drankenbedrijven tal van voordelen kunnen behalen. Het gebruik van deze systemen kan een betrouwbare waterbron vooral voor niet-drinkbare toepassingen. Fof bedrijven die dit willen overnemenis In deze stap moeten ze ervoor zorgen dat ze een goed waterrecyclingsysteem implementeren.

Enkele gespecialiseerde technologieën gebruikt door ons team at Genesis Watertechnologieën, te helpen voedsel- en drankbedrijven die willen profiteren van waterhergebruik worden hieronder vermeld. Op basis van de uitdagingen op het gebied van de kwaliteit van het inlaatwater die aanwezig zijn in uw huidige activiteiten, integreert ons team doorgaans verschillende van onze technologieën. Deze omvatten mechanische filtratie, biologische behandeling en duurzame elektrochemische/chemische behandelingen om aan de eisen te voldoen vereiste normen voor behandeld water voor uw specifieke activiteiten.

• GWT Zeoturb: Deze biologische behandeling is een geavanceerde vloeibare oplossing die de uitvlokking en zuivering van water verzorgt. Het is ontworpen om de aanwezigheid van sporen van zware metalen en organische en anorganische deeltjes zoals kleurstoffen, algen, sediment en slib te verminderen en te verwijderen.

• electrocoagulatie: Dit gespecialiseerde waterbehandelingssysteem maakt gebruik van een innovatief en zeer effectief systeem elektrochemisch proces om gifstoffen duurzaam uit een watervoorziening te verwijderen. Enkele van de verontreinigende stoffen die worden verwijderd, zijn onder meer pesticiden, bacteriën, zwevende stoffen, organische stoffen en nog veel meer. Elektrocoagulatie is ideaal voor bepaalde toepassingen in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie waar er bepaalde geleidbaarheidsniveaus in het water zijn om het energieverbruik te optimaliseren.

• Genclean-AQ: Deze NSF-gecertificeerde oplossing bestrijdt organische verontreinigingen en microbiologische ziekteverwekkers die doorgaans voorkomen in verschillende soorten water en afvalwater. Het is zeer effectief vanwege het geavanceerde oxidatieproces genereert reactieve zuurstofverbindingen en hydroxylradicalen zonder externe voeding oxideren bijna alle verontreinigende stoffen in water en afvalwater. Deze oplossing desinfecteert ook zonder giftige resten achter te laten, waardoor voedsel- en drankbedrijven nog steeds aan de hygiënenormen kunnen voldoen.

Voor voedsel- en drankenbedrijven is het zetten van de stap naar een recyclingsysteem voor water niet alleen een verstandige zakelijke beslissing; het is een engagement voor een duurzamere en verantwoordelijkere toekomst. Door het implementeren van geavanceerde tbehandeling tDankzij technologieën als GWT Zeoturb, Electrocoagulation en Genclean-AQ, geleverd door Genesis Water Technologies, kunnen bedrijven de betrouwbare waterbron verkrijgen die ze nodig hebben en tegelijkertijd een positieve impact hebben op het milieu en hun bedrijfsresultaten.

Sluit u aan bij de beweging richting waterduurzaamheid en stel de toekomst van uw bedrijf veilig. Omarm een ​​recyclingwatersysteem en zorg vandaag nog voor een betrouwbare, milieuvriendelijke waterbron voor uw bedrijf. Neem contact op met Genesis Water Technologies om aan de slag te gaan. Jouw reis naar een duurzamere toekomst begint nu.

U kunt bij ons terecht by BellenING ons op +1 877-267-3699 of e-mailING ons op customersupport@genesiswatertech.com om uw specifieke toepassing te bespreken.