Vanuit een antropologisch standpunt hoeven mensen niet echt producten op basis van melk te consumeren. Dit wordt bewezen door het bestaan ​​van lactose-intolerante mensen. Toch genieten mensen van zuivelproducten. Er gaat niets boven een kom ijs op een warme dag of een koud glas melk met een ovenvers koekje. Ik ben zelf een grote fan van kaas in vele vormen: gegrilde kaas, macaroni en kaas of string kaas. Daarom is, omdat al deze zuivelproducten worden geconsumeerd, zuivelafvalwaterzuivering belangrijk om deze industrie te ondersteunen.

Omdat de wereldwijde consumptie van en vraag naar zuivelproducten groot is, is de zuivelindustrie behoorlijk groot. Net als bij veel andere voedingsmiddelen en dranken, is water een aanzienlijk onderdeel van de productie ervan. Omdat melk een van de hoofdingrediënten van zuivelproducten is, wordt water niet veel als ingrediënt gebruikt, maar het wordt in hoge mate gebruikt voor schoonmaken en wassen, desinfecteren en verwarmen en koelen. Daarom zijn oplossingen voor zuivelafvalwaterbehandeling nodig om aan deze vereisten te voldoen.

Afhankelijk van het product en de productiemethoden kan afvalwater van zuivelfabrieken een aantal verschillende verontreinigingen bevatten. Deze verontreinigingen omvatten typisch TSS, BZV, CZV, stikstof, fosfor, vetten, oliën en vetten. In dit artikel gaan we kijken naar het gebruik van geoptimaliseerd elektrocoagulatie (EC) als een geïntegreerde oplossing voor afvalwaterzuiveringsinstallaties voor zuivelproducten.

Hieronder staan ​​vijf belangrijke voordelen van het gebruik van EC voor de behandeling van afvalwater voor zuivelproducten.

1. Sedimentatie en uitvlokking

Een van de belangrijkste redenen waarom coagulatiebehandelingen zo vaak worden gebruikt, is vanwege hun neiging tot zowel sedimentatie als flocculatie van deeltjes bij zuivelafvalwaterzuivering. Deze deeltjes kunnen zwaardere deeltjes zijn die op de bodem van de reactietank terechtkomen en lichtere stoffen zoals vetten die naar boven kunnen worden gedreven. In een elektrocoagulatieproces zorgen de lading die aan de elektroden wordt geleverd - en de resulterende metaalionen die vrijkomen uit de anode - ervoor dat de oplossing destabiliseert en dat vaste stoffen coaguleren en neerslaan uit de oplossing, terwijl bellen geproduceerd op de kathode lichtere deeltjes naar de top van de tank als vlok. Dit proces zorgt voor een gemakkelijkere scheiding van vaste stoffen in een nabehandelingsproces.

2. De nieuwe waarde van slib

Slib is een veel voorkomend product van stollingsprocessen. Met chemische coagulatie is het slib vrij overvloedig en schadelijk vanwege de chemicaliën die in dit proces worden gebruikt. Met EC zijn er geen chemische additieven (de pH-aanpassing niet meegerekend), zodat het geproduceerde slibvolume lager is en het slib vaak niet gevaarlijk is. Als een toegevoegde bonus kan dit niet-gevaarlijke slib dat wordt gegenereerd door het afvalwaterzuiveringsproces van zuivelproducten daadwerkelijk elders worden gebruikt.

Stikstof en fosfor worden vaak gebruikt in meststoffen, omdat ze bijdragen aan een gezonde plantengroei. De stikstof en fosfor in het afvalwater van zuivelproducten zullen tijdens het EG-proces in het slib neerslaan en dat slib zou mogelijk als heilzaam toevoegingsmiddel aan lokale boerderijen of tuinbouwbedrijven kunnen worden verkocht.

3. Potentieel om vetten te recyclen

Tenzij het volle melk is, hebben andere soorten melk een verlaagd vetgehalte. 2%, 1% en ondermelk hebben allemaal een deel van het oorspronkelijke gehalte aan rauwe melkvet verwijderd. Dat overgebleven vet kan in het afvalwater van de productiefaciliteit terechtkomen. Zoals eerder vermeld, worden vetten naar de bovenkant van de tank gedreven tijdens het EC-proces door de bubbels die uit de kathode worden geproduceerd.

Dit vet, samen met andere uitgevlokte deeltjes van de behandeling van afvalwater uit zuivelproducten, kan van de bovenkant van de oplossing worden verwijderd. Het vet kan vervolgens worden gescheiden van de rest en mogelijk worden gebruikt als een gerecyclede energiebron voor de plant. Een mogelijke toepassing zou kunnen zijn als warmtebron voor alle kookeenheden in het proces.

4. Gebruiksgemak en onderhoud

Nadat de details van het systeem zijn gladgestreken, zoals de optimale pH, optimale stroomdichtheid en optimaal elektrodemateriaal en opstelling, is het EC-systeem relatief eenvoudig te bedienen. Grotere systemen zijn geautomatiseerd om de bediening nog verder te vereenvoudigen. Het ontwerp van EC-systemen houdt ook onderhoud eenvoudig en minimaal.

5. Water hergebruik

Het is nu en in de toekomst belangrijk dat bedrijven zich bewuster worden van hun gebruik van ruw water in het licht van waterschaarste. Als een grote gebruiker van ruw water moet de zuivelindustrie manieren vinden om duurzamer water te gebruiken. Een manier om dit te doen is door afvalwater te hergebruiken.

Met een effectief behandelingssysteem voor afvalwaterzuivering in zuivelproducten kan dit eenvoudig worden gedaan. Gespecialiseerde elektrocoagulatie is een dergelijke behandelingsmethode, die is geïntegreerd met andere processen, waaronder filtratie, klaring en een desinfectie-eenheid om resterende biologische verontreinigingen te polijsten / verwijderen. Voldoende behandeld afvalwater kan worden hergebruikt voor processen zoals apparatuurreiniging of koeling. Bovendien kunnen door het hergebruik van afvalwater de bedrijfskosten voor het verbruik van ruw water worden verlaagd voor het zuivelbedrijf.

Elektrocoagulatie is een geavanceerd behandelingsproces dat is bedoeld om de efficiëntie en kosten van afvalwaterzuivering te optimaliseren. In de zuivelindustrie heeft het verschillende voordelen zoals hierboven beschreven.

Genesis Water Technologies is een leider op het gebied van elektrochemische technologie en de integratie ervan in een afvalwaterzuiveringssysteem voor zuivelproducten. We hebben onze eigen geavanceerde EC-systemen gebruikt bij eerdere klanten in deze branche en hebben hen geholpen hun afvalwaterzuiveringsproces te verbeteren om te voldoen aan wettelijke richtlijnen en duurzaamheidsdoelen. Dit heeft hun merkimago bij hun klanten verbeterd.

Als u geïnteresseerd bent in de voordelen die een elektrocoagulatiesysteem kan bieden voor uw afvalwaterzuiveringsproces voor zuivelproducten, aarzel dan niet om Genesis Water Technologies, Inc. te bellen op 1-877-267-3699 of e-mail ons op customersupport@genesiswatertech.com om een ​​gratis eerste consult op te zetten om uw specifieke toepassing te bespreken.